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蘿蔔糕沾什麼醬?正宗港式蘿蔔糕醬料必備XO醬、蔥油醬、潮式辣椒醬就是要這樣配

你吃蘿蔔糕時還在沾普通的醬油膏嗎?今天我們來聊聊吃港式蘿蔔糕時必沾的幾款醬料吧!

 

在台灣,幾乎在每個早餐店都能找到這道美味,但是當談到港式蘿蔔糕要配什麼醬時,許多網友都有各自的意見,那你呢?當你面對美味的蘿蔔糕時,你會選擇什麼醬料來提升它的風味?今天文章會推薦三個最適合搭配港式蘿蔔糕的醬料,就讓我們繼續看下去吧!

蘿蔔糕沾什麼醬?正宗港式蘿蔔糕醬料必備XO醬、蔥油醬、潮式辣椒醬就是要這樣配

來說說XO醬吧,XO是 Extra Old 的簡稱,而XO醬是八零年代在香港流行起的一種醬料。這個香港來的神奇醬料可以瞬間讓你家的廚房變成大廚的領域!選用新鮮干貝、金華火腿、鹹魚、雞心椒與獨門配方調製而成,鹹香適中、小辣清爽,簡直是廚藝神救援!

 

想像一下,你的蘿蔔糕被這個濃郁、帶點辣味的海鮮醬料包裹著,那種滋味簡直讓人欲罷不能!不用飛到香港,家裡就能輕鬆享受到那正宗的香港味,絕對是蘿蔔糕的完美伴侶,它的豐富口感和獨特風味,絕對能讓你的蘿蔔糕或任何料理提升到一個新的水平。

蘿蔔糕醬料推薦二:蔥油醬

蘿蔔糕沾什麼醬?正宗港式蘿蔔糕醬料必備XO醬、蔥油醬、潮式辣椒醬就是要這樣配

蔥油醬,如果你喜歡蔥料理,這絕對是你的小幫手!新鮮的蔥花加上香熱的油,一淋在熱騰騰的蘿蔔糕上,那香味簡直能把人的靈魂勾走!

 

蔥油醬就像是開啟一扇美味新世界的大門,一打開就能讓你的料理增添層次感,微辣和鮮香完美地和蘿蔔糕的甜味相融合,每一口都是享受。無論是忙碌的早晨或是輕鬆的晚餐時光,這個經典配料可是許多菜餚的靈魂,都能快速為你的蘿蔔糕或其他美食添加一股溫暖的蔥香。此外,蔥油醬也是爆香首選,適合香炒蔬菜、煎蛋、蒸魚、水餃等各種料理哦。

蘿蔔糕醬料推薦三:潮式辣椒醬

蘿蔔糕沾什麼醬?正宗港式蘿蔔糕醬料必備XO醬、蔥油醬、潮式辣椒醬就是要這樣配

喜歡辣味的朋友們,潮式辣椒醬你絕對不能錯過!

 

這款醬料的辣味能給蘿蔔糕帶來全新的風味,讓原本的口感更上一層樓,潮式辣椒醬是將上等辣椒與各種香料及獨家秘密海鮮配方完美結合的醬料。它的味道重而不燥,小辣中帶有回味無窮的風味。

 

潮式辣椒醬是真正的百搭選擇,不只是可以拿來提升蘿蔔糕的口味,如果有其他道菜想要增添辣香都可以拿來試試,例如潮式辣醬拌麵、辣醬涼拌雞絲等,絕對為您的菜餚增添豐富的層次感,是每個嗜辣者家中廚房必備的秘密武器。 

玖龍冰室蘿蔔糕禮盒:小孩子才做選擇,我什麼都想要!

聽了這麼多關於蘿蔔糕和醬料的介紹,是不是已經對這些醬料垂涎三尺了?但是,難道不能一次擁有三種滋味、多重享受嗎?小孩子才做選擇,我什麼都想要!

玖龍冰室特別為大家準備了一個組合——玖龍冰室蘿蔔糕禮盒,除了正宗的港式蘿蔔糕,還有搭配的三種醬料——老港XO醬、老媽蔥油醬、潮式辣椒醬。

 

想像一下,在一個慵懶的週末下午,你不用特別跑到人擠人的信義區,就可以在家跟親朋好友享受這道來自玖龍冰室的精緻港點—臘味櫻花蝦蘿蔔糕,煎的恰恰的酥脆的外皮,一咬下去就是外酥內軟的極致享受,每一口都帶著新鮮櫻花蝦的海鮮香和臘肉的濃郁滋味,還有最重要的來自小農嚴選的白蘿蔔絲,搭配著文章裡介紹的三款獨具風味的醬料,為你的下午茶時光增添一份特別的香港風情。

 

別猶豫了,如果你喜愛美食,就絕對不能錯過這個機會,現在訂購還有抽大阪來回機票的機會哦!