玖龍冰室－品牌故事
希望把「家」的味道具象化，讓「道地港式」延伸懷舊念想在1980年代，經歷過港劇熱潮最盛行的年代，深受港式風情與飲茶文化的吸引，小時候陪著家人看港劇、在吉星之類的港式飲茶，對於年幼的創辦人來說，港式飲茶成為了童年的一塊拼圖，象徵著美味，又帶著一絲別離的思愁。成年後為了生活打拼，香港文化烙印於心產生了特殊的情感，希望把「家」的味道化成一口入魂的港式料理。
創辦人不忘初衷尋找童年最真摯、動容的美味。「玖龍冰室」創立於2019年，歷經過2021信義區大淹水、遇到疫情、資金燒完，以及路途上的各種艱辛。秉持創業的革新求變精神，堅持選用最好的食材，用心製作每份道地又精心設計的餐點，希望讓街坊鄰居都能獲得味蕾上的滿足。
專注細節，便能成就卓越的舌尖美味！ 奶香濃郁的蛋塔、層次豐富的咖喱魚蛋、口感絲滑的絲襪奶茶，不僅是店內招牌，也是代表香港飲食生活的縮影。
而蘿蔔糕界的天花板－臘味櫻花蝦蘿蔔糕禮盒，靈感源自於主廚年幼時，阿嬤逢年過節必備親自準備的蘿蔔糕，結合以前在五星級飯店獨有的頂級櫻花蝦、金華火腿等優質食材，讓每一口鹹香滑嫩、外酥內軟的蘿蔔糕，都能成為極致的一道藝術品。代表了一份香港文化的美好祝福，象徵著「步步高昇」和「年高長壽」，不僅適合與家人共享，也是送禮的絕佳選擇！
始於深刻理解「港式美食」的靈魂，願每一口都能嚐到溫暖滋味我們不僅是一家餐廳，還帶有傳遞港式文化意境的使命，插旗於信義區一級戰區的台北港式茶餐廳，裝潢以復古港式融合現代為基調，願每位顧客都能恍如置身於香港，車水馬龍的繁華飲茶文化，能在此輕鬆喝茶、簡單吃飯。
我們承諾持續的進步與創新，帶給顧客感動與溫暖的氛圍，讓更多人透過港式美食，徜徉於他們心中最深層有關家的回憶。感受「玖龍冰室」信義區港式餐廳的獨特魅力。
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